Hoofdgerecht

Ovenschotel met kip

Bereiding

55

min

Porties

4

personen

Niveau

Makkelijk

Afdrukken

Ingrediënten

Aantal:

-

4

P

+

Kippenbillen	2
Aardappelen	200 g
Look	0.5 teentjes
Ui	0.5
Wortelen	1.5
Butternut pomoen	0.25 stuk
Olijfolie	1 el
Kipkruiden	snufje
Peper	snufje
Zout	snufje
Optioneel: Garam Masala	snufje

Zo maak je het

1

Voorbereiding

Snijd de kipfilet in blokjes en de paprika in reepjes. Pers de knoflook en rasp de gember.

Snijd de groenten en aardappelen in grove blokjes.

Plet de look en voeg deze toe aan de groenten.

Neem een ruime ovenschotel en doe de groenten en aardappelen erin.

Meng de olijfolie en kruiden peper, zout en garam masala door de groenten en aardappelen.

Leg de kippenbillen bovenop de groenten en kruid ze af met kipkruiden.

Zet de ovenschotel 45 minuten à 1 uur in de oven op 180°C. Draai de billen na 30 minuten eens om.

Geen zin om alleen te koken?

Neem deel aan onze kookworkshops. Elke workshop heeft zijn eigen focus, met telkens iets nieuws om mee naar huis te nemen.

Ontdek onze workshops

Meer inspiratie om van te proeven

Hoofdgerecht

Ovenschotel met kip

Ontbijt

Smoothie bowl met rode vruchten

Lunch

Rijstbowl met zalm