Ontbijt

Tussendoortje

Dessert

Havermoutpannenkoeken

Bereiding

15

min

Porties

1

personen

Niveau

Makkelijk

Afdrukken

Ingrediënten

Aantal:

-

1

P

+

Havermout	40 g
Banaan	1
Ei	1
(plantaardige) melk	scheutje
Zout	1 snufje
olijfolie	scheutje

Zo maak je het

1

Voorbereiding

Snijd de kipfilet in blokjes en de paprika in reepjes. Pers de knoflook en rasp de gember.

Prak de banaan fijn en mix met havermout, ei, melk en zout tot een glad beslag.

Verwarm een beetje olie in een pan op middelhoog vuur.

Bak per pannenkoek 2 à 3 minuten per zijde, tot ze goudbruin zijn.

Werk af met fruit, (lactosevrije) yoghurt of notenpasta.

‍

LISA'S / SAVANNE'S TIP

Neem een rijpe banaan met bruine spikkels, die is zoeter, zo heb je geen extra suiker nodig.

Geen zin om alleen te koken?

Neem deel aan onze kookworkshops. Elke workshop heeft zijn eigen focus, met telkens iets nieuws om mee naar huis te nemen.

Ontdek onze workshops

Meer inspiratie om van te proeven

Lunch

Rijstbowl met zalm

Hoofdgerecht

Pladijs met risotto

Hoofdgerecht

Pieterman met asperges & orzo