Dessert

Tussendoortje

Amandel-citroen parels

Bereiding

15

min

Porties

1

personen

Niveau

Makkelijk

Afdrukken

Ingrediënten

Aantal:

-

1

P

+

Amandelmeel	100 g
Ahornsiroop	1.5 el
Citroensap	1 el
Zeste van 1 citroen	1

Zo maak je het

1

Voorbereiding

Snijd de kipfilet in blokjes en de paprika in reepjes. Pers de knoflook en rasp de gember.

Meng amandelmeel, ahornsiroop, citroensap en citroenzeste tot een samenhangend geheel met je handen.

Rol er balletjes van, één portie is goed voor ongeveer 20 parels.

Bak 10 tot 15 minuten op 175°C, tot ze lichtjes goudbruin zijn.

LISA'S / SAVANNE'S TIP

Geen ahornsiroop in huis? Je kan dit perfect vervangen door honing.

Geen zin om alleen te koken?

Neem deel aan onze kookworkshops. Elke workshop heeft zijn eigen focus, met telkens iets nieuws om mee naar huis te nemen.

Ontdek onze workshops

Meer inspiratie om van te proeven

Lunch

Rijstbowl met zalm

Hoofdgerecht

Pladijs met risotto

Hoofdgerecht

Pieterman met asperges & orzo